Чай от Юнан Китай FOP

Юнан FOP – землистата класика от родината на чая

Провинция Юнан в Югозападен Китай се смята за родното място на чая. Уникалните ѝ почви придават на местните черни чайове характерни богати земни тонове, които ги отличават от всички останали китайски чайове. Този FOP има равномерни листа с няколко златисти връхчета, знак за внимателен подбор.

Вкусов профил

Гладък, дълбок и комплексен вкус с деликатна стипчивост и лека пикантност на финала. В чашата се разгръщат землисти нотки на отлежало дъбово дърво, индийско орехче, фурми и тъмна захар мусковадо, увенчани с чудесен дървесен аромат. Запарката е с интригуващ медно-оранжев цвят.

Какво означава FOP

Flowery Orange Pekoe е клас чай от цели, по-дълги листа с няколко пъпки. Колкото по-цяло е листото и колкото повече пъпки съдържа, толкова по-висок е класът на чая.

Как се запарва Юнан FOP

Кога да го пиете

Стимулира, без да превъзбужда: идеалната първа чаша за деня. Мек, но силен, той е чудесен и към солена закуска и самостоятелно.

Съхранение

Съхранявайте в плътно затворен съд, на тъмно, сухо и хладно място, далеч от подправки и силни аромати. Така чаят запазва характера си до две години.

В пакета има 50 г насипен чай.