Чай от Юнан Китай FOP
Черен чай от Юнан, родното място на чая. Гладък, землист вкус с нотки на отлежал дъб, индийско орехче и тъмна захар; медно-оранжева запарка. Опаковката съдържа 50 г насипен чай.
2,39 €
Юнан FOP – землистата класика от родината на чая
Провинция Юнан в Югозападен Китай се смята за родното място на чая. Уникалните ѝ почви придават на местните черни чайове характерни богати земни тонове, които ги отличават от всички останали китайски чайове. Този FOP има равномерни листа с няколко златисти връхчета, знак за внимателен подбор.
Вкусов профил
Гладък, дълбок и комплексен вкус с деликатна стипчивост и лека пикантност на финала. В чашата се разгръщат землисти нотки на отлежало дъбово дърво, индийско орехче, фурми и тъмна захар мусковадо, увенчани с чудесен дървесен аромат. Запарката е с интригуващ медно-оранжев цвят.
Какво означава FOP
Flowery Orange Pekoe е клас чай от цели, по-дълги листа с няколко пъпки. Колкото по-цяло е листото и колкото повече пъпки съдържа, толкова по-висок е класът на чая.
Как се запарва Юнан FOP
| Количество | 1 ч.л. (около 2,5 г) на 250 мл вода |
| Температура | 90–95°C |
| Време на запарване | 3 минути |
Кога да го пиете
Стимулира, без да превъзбужда: идеалната първа чаша за деня. Мек, но силен, той е чудесен и към солена закуска и самостоятелно.
Съхранение
Съхранявайте в плътно затворен съд, на тъмно, сухо и хладно място, далеч от подправки и силни аромати. Така чаят запазва характера си до две години.
В пакета има 50 г насипен чай.
Спецификация: Чай от Юнан Китай FOP
|
