Асам Моран FBOP
Силен асамски чай с начупени листа (FBOP), златисти връхчета и тъмна, кремообразна запарка. Мощен, пикантен и много стимулиращ, създаден за ранната сутрин. Опаковката съдържа 50 г насипен чай.
2,19 €
Асам Моран – силният чай за закуска
Любителите на силния, ароматен черен чай ще харесат този Асам с начупени листа и златисти връхчета. Класът FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) означава по-дребно, начупено листо: то се екстрахира по-бързо и дава по-тъмна и силна запарка от целолистните чайове.
Вкусов профил
Плътен, интензивен и малцово сладък, с тъмна, кремообразна чаша. Много стимулиращ чай, който разгръща най-доброто от себе си с малко мляко или сметана.
Асам, най-големият чаен регион в света
Щатът Асам в Североизточна Индия има тропически климат и около 2000 чаени градини. Най-ценени са чайовете от втората беритба (юни – август), които носят типичните за региона златисти връхчета и кремообразна чаша. Именно асамските чайове са гръбнакът на силните смеси като „Английска закуска“.
Как се запарва Асам Моран
| Количество | 1 ч.л. (около 2,5 г) на 250 мл вода |
| Температура | 95–100°C |
| Време на запарване | 3 минути |
Начупеното листо се запарва по-бързо, не го предържайте, за да не загорчи.
Съхранение
Съхранявайте в плътно затворен съд, на тъмно, сухо и хладно място, далеч от подправки и силни аромати. Така чаят запазва характера си до две години.
В пакета има 50 г насипен чай.
Целолистната алтернатива от същия щат е Асам Хармути SFTGFOP1.
Спецификация: Асам Моран FBOP
|
