Банча
Традиционен японски зелен чай с едри, плоски листа и мек вкус без горчивина. Естествено ниско съдържание на кофеин, идеален и за вечерта. Цената се отнася за 50 г чай.
3,59 € / 7,02 лв.
Банча – ежедневният чай на Япония
Банча се събира от долните, зрели листа на същите храсти, от които се бере престижният Сенча. Едрите, плоски пресовани листа дават обемна, успокояваща настойка. Това е чаят, който японците пият всеки ден, у дома и след хранене.
Вкусов профил
Мек и балансиран, без горчивина, с лек тревист характер и чиста завършеност. Ненатрапчиво и приятно изживяване, перфектен първи зелен чай за начинаещи.
Защо Банча
Зрелите листа съдържат естествено по-малко кофеин от младите, затова Банча е един от малкото зелени чайове, подходящи и за вечерна консумация, без да нарушава съня.
Как се запарва Банча
| Количество | 1 ч.л. (около 2,5 г) на 250 мл вода |
| Температура | 80°C |
| Време на запарване | 1–2 минути |
Никога не заливайте зеления чай с вряла вода, защото загорчава. Оставете водата да поизстине 2–3 минути след кипване.
Кога да го пиете
По всяко време, включително вечер. В Япония традиционно се пие след хранене. Съчетава се добре със солени ястия, ориз и суши.
Съхранение
Дръжте чая в плътно затворена кутия, далеч от светлина, влага и силни миризми. Така запазва свежия си характер месеци наред.
Опаковката съдържа 50 г насипен чай.
Спецификация: Банча
|
