Дарджилинг Втора Беритба FTGFOP1
Класически Дарджилинг от втора беритба (Second Flush) с плодови нотки на мускатово грозде и фин дървесен завършек. По-плътен и зрял от пролетната реколта, с орехово-кафява запарка. В пакета има 50 г насипен чай.
2,69 €
Дарджилинг Втора Беритба и зрелият вкус на лятната реколта
Втората беритба (Second Flush) в Дарджилинг се събира в началото на лятото, когато листата са узрели под хималайското слънце. Резултатът е по-плътен и закръглен чай от пролетния, с дълбочина, заради която много ценители предпочитат именно тази реколта. Тази добре балансирана смес от внимателно подбрани градини носи класа FTGFOP1: цели листа с високо съдържание на златисти връхчета.
Вкусов профил
Класически Дарджилинг с нотки на прясно окосена трева и характерната плодовост на мускатово грозде (muscatel). Приятната стипчивост и фините нотки на борова дървесина балансират плодовата сладост. Запарката е силна, плътна и орехово-кафява.
Първа или Втора беритба, коя да изберете
Първата беритба е по-лека, цветна и деликатна; втората, по-плътна, плодова и наситена. Ако обичате чай с тяло, който понася и капка мляко, Втора беритба е вашият избор. За следобеден чай без мляко двете реколти са еднакво добри: въпрос на настроение.
Как се запарва Дарджилинг Втора Беритба
| Количество | 1 ч.л. (около 2,5 г) на 250 мл вода |
| Температура | 90–95°C |
| Време на запарване | 3 минути |
Съхранение
Дръжте чая в плътно затворена кутия или буркан, далеч от светлина, влага и силни миризми, защото листата лесно поемат чужди аромати.
Продава се в разфасовка от 50 г.
Спецификация: Дарджилинг Втора Беритба FTGFOP1
|
