Генмайча Япония
Чаят Генмайча е вид японски зелен чай, приготвен с напукани зърна от бял ориз. Оризът придобива наситен златистокафяв оттенък, поради което мнозина бъркат чая като приготвен със зърна от кафяв ориз. Зеленият чай Генмайча е известен още като „чай от пуканки“, благодарение на външния вид на препечените оризови зърна. Чаят е зареден с потенциални ползи за здравето, тъй като съдържа високи концентрации на антиоксиданти, включително полифеноли и катехини.
3,39 € / 6,63 лв.
Цената е за 50г чай
Вкусови нотки
Вкусът е многостранен, тъй като е тревист и свеж, но също така плътен и категоричен. Вкусът на печения ориз откроява естествената сладост на зеления чай, както и зеленият чай контрастира на ориза, подчертавайки неговата пикантна наситеност. Генмайча съчетава чая и ориза в съвършена хармония, като всеки от тях извлича най-доброто от другия. В резултат на това вкусът на Генмайча е едновременно освежаващ и засищащ. Той не е нито прекалено лек, нито прекалено тежък и е подходящ по всяко време на деня.
Район на бране на чая: Япония
Начин на приготвяне | |
 Дозиране | 1 ч.л. с връх за 300мл вода |
 Запарка | 75-80°C |
 Време на запарка | 3 – 4 минути |
Спецификация: Генмайча Япония
|
