Жасмин Драконови Перли – върхът на жасминовия чай

Едно от най-изящните творения на китайското чаено изкуство, родено в провинция Фудзиен. Млади чаени листа се навиват на ръка в малки перли, които след това нощ след нощ се ароматизират с пресни жасминови цветове. В чашата перлите бавно се разгръщат, спектакъл, който си заслужава прозрачен чайник.

Вкусов профил

Елегантен и комплексен: сладкият, интензивен жасминов аромат се разгръща на вълни, от деликатна цветна сладост през свежи пролетни нотки до фината растителна основа на зеления чай с приятна минералност. Завършекът е чист и продължителен. При повторно запарване жасминът омеква и оставя минералността на чая да изпъкне.

Как се запарва Жасмин Драконови Перли

Количество	1 ч.л. (около 2,5 г) на 250 мл вода
Температура	75–80°C
Време на запарване	2–3 минути

Може да се запарва до 5–6 пъти, с всяка запарка чаят разкрива нов нюанс. Никога не заливайте зеления чай с вряла вода, защото загорчава. Оставете водата да поизстине 2–3 минути след кипване.

Кога да го пиете

Следобед и вечер, в спокойни моменти, това е чай за ритуал, не за между другото. Чудесен дижестив след вечеря и впечатляващ жест към гости.

Съхранение

Съхранявайте в плътно затворен съд, на тъмно, сухо и хладно място, далеч от подправки и силни аромати. Зеленият чай е особено чувствителен към светлина и въздух.

Продава се в разфасовка от 50 г.

Можете да разгледате също така и Жасмин Конгоу.