Жасмин Драконови Перли

Свеж и деликатен, този луксозен китайски насипен чай е истинско бижу. Направен от малки ръчно навити пресни перли от жасмин, които се разгръщат по време на запарването, той има елегантен цвят на шампанско, който изглежда зашеметяващо, сервиран в елегантна стъклена посуда. Но най-забележителното нещо в нашия чай Жасмин Драконови Перли е неговият вкус: сладък, интензивно цветен жасмин с нотки на пролетна зеленина – свидетелство за времето на годината, когато се събира този чай от един-единствен произход.

Спечелила две звезди на наградите Great Taste, тази красива ароматна напитка идва от Фуджоу в югоизточната провинция Фудзиен, историческата родина на жасминовия чай. Всяка перла се създава от внимателно откъснатите дълги, сребристи, кадифени стръкове на чаения храст Camellia sinensis – събрани през пролетта и внимателно ръчно завити в малки чаени топчета, естествено ароматизирани със свежи, ароматни цветове на жасмин.

Ръчната обработка от събирането на реколтата до крайния продукт помага да се гарантира мекият и добре балансиран вкус в устата на този специален чай, който е идеален за дижестив след хранене или за освежаваща следобедна инфузия.

Какви са ползите за здравето от чая от жасмин?

Жасминовият чай Драконови Перли съдържа ползите за здравето, свързани с всички първокласни зелени чайове. Проучванията показват, че те могат да включват всичко – от по-висока степен на изгаряне на мазнините до свойства за борба с рака – в резултат на това, че са пълни с богати на антиоксиданти растителни съединения, наречени полифеноли, които се запазват по-добре в зелените и белите чайове благодарение на по-малко интензивните методи на обработка.

Какво представлява чаят Жасмин Драконови Перли?

Известен в Китай като „mo li hua zhu“ или чай от жасминови цветя, Жасмин Драконови Перли е занаятчийски китайски чай, направен от първокласни зелени чаени листа и жасминови цветове. По време на производството чаените листа се покриват с жасминови пъпки, което позволява на етеричните масла от жасмин да проникнат в чая. След това чаените листа се навиват деликатно на красиви малки перли, които се разгръщат, когато се накиснат в гореща вода.

Всеки първокласен чай от нашата гама Жасминов чай се доставя от Фуджоу, столицата на провинция Фудзиен в югоизточната част на Китай. Със своя субтропичен климат, кратки и сухи зими и високи валежи районът се е оказал идеален за отглеждане на жасмин и чаения храст Camellia sinensis. Първоначално жасминът е засаден през III век, а от епохата на династията Сун (960-1279 г.) се смесва с листа от зелен чай.

Със своите дълги листа и деликатни цветове жасминовият чай е толкова красив за гледане, колкото и за пиене. Насладете се на това да го наблюдавате как се запарва в стилен чайник или инфузер от нашата зашеметяваща гама стъклени изделия. Можете да прочетете повече за този древен китайски стил чай в нашето списание за чай

Съставки: зелен чай, венчелистчета жасмин.